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Angefüllte Pfeffer mit Kartoffeln

Die Pfeffer, die mit einem interessanten Anfüllen von zerriebenen Kartoffeln und von Zwiebeln dann gebacken werden im Ofen und gedient sind auf eine reizend Art angefüllt werden, erfreuen Liebhaber von klassischen Aromen auf eine außerordentliche Art.

Angefüllte Pfeffer mit Kartoffeln

Vorbereitungsschritte

  • Schneiden Sie die Spitze (mit dem Stiel) mit den Pfeffern ab und entfernen Sie die Samen. Ziehen Sie einem Kürbis ab, zerreiben Sie ihn und den Saft zusammenzudrücken.
  • Mischen Sie den Inhalt der Fanta-Tasche mit 100 ml lauwarmem Wasser und verlassen Sie für einige Minuten.
  • Braten Sie leicht die gehackte Zwiebel in einem kleinen Öl, addieren Sie das restliche Öl, den roten Grundpfeffer und das vorbereitete Fant. Rühren Sie sich, addieren Sie die zerriebenen Kartoffeln und mischen Sie noch einmal alles gut.
  • Füllen Sie die Pfeffer mit der vorbereiteten Mischung. Vereinbaren Sie sie in einem geölten feuerfesten Teller und backen Sie ungefähr 1 Stunde lang in einem Ofen, der zu 200 ° C. Sprinkle mit geriebenem Käse vor dem Ende des Backens vorgeheizt wird.

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junge mittagessen pfeffer

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