Rosa Cooking

Angefüllte Mittelmeerpfeffer

Angefüllte Pfeffer sind immer auf dem Tisch willkommen. Schließen Sie den reichen Geschmack mit Gerstenbrei ab und Fans von klassischen Aromen werden auf eine außerordentliche Art erfreut.

Angefüllte Mittelmeerpfeffer

Vorbereitungsschritte

  • Kochen Sie die Gerste in Salzwasser (30 Minuten), dann lassen Sie ab und spülen Sie unter kaltem Wasser aus. Mischen Sie den Inhalt der Fanta-Tasche mit 100 ml lauwarmem Wasser und verlassen Sie für einige Minuten.
  • Fügen Sie das vorbereitete Fant, die gekochte Gerste und die fein gehackten Paprikas dem Hackfleisch hinzu. Mischen Sie alles gut.
  • Säubern Sie die Pfeffer von den Stielen und von den Samen und Spitze mit der vorbereiteten Mischung. Vereinbaren Sie sie in einem kochenden Topf.
  • Stirthemashed-Tomaten, 1 L Wasser, Zucker, Salz und Pfeffer gut und über die Pfeffer gießen. Hitze, bis das Kochen und Koch bedeckt über niedriger Hitze für 40 Minuten. Rühren Sie sich gelegentlich und gegen das Ende, sich rühren in der Maisstärke, die mit kleinen Wasser, einem Olivenöl und einem geschnittenen Basilikum gemischt wird.

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basilikum pfeffer truthahn

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