Angefüllte Leiste

Gewöhnliches Schweinefilet, „gerochen“ mit Kräutern und Vegeta, versteckt eine Platte von Prosciutto in der Mitte, und ein spezieller Geschmack wird durch Weißwein, hinzufügte nahe dem Ende des Kochens gegeben. Nicht einmal würde ein Spitzenrestaurant über dieses Steak beschämt sein.

Vorbereitungsschritte

Schneiden Sie das Schweinefilet in Steaks und schlagen Sie ein wenig.
Beschichten Sie jedes Steak mit 1-2 Teelöffeln von milera, von Platz eine Scheibe von Prosciutto auf ihr, von Falte, und befestigen Sie die Enden mit Zahnstochern.
Besprühen Sie die Steaks mit Hälfte Menge von und die Rolle im Mehl.
Braten Sie sie kurz in erhitzter Butter auf allen Seiten, dann gießen Sie herein die Creme.
Addieren Sie den Thymian, Basilikum und bleiben und fahren Sie, über niedriger Hitze für ungefähr 15 Minuten zu kochen fort.
Rühren Sie herein den Wein gegen das Ende des Kochens.

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