羽衣甘蓝和白菜羊肉

在我婆婆的厨房里…

准备步骤

在一个大碗或锅中将辣椒，胡萝卜，西红柿，洋葱，大蒜浸入油中炒香。您添加羊肉水和盐。煮沸后，加入土豆。大约10分钟后，最后加入羽衣甘蓝，卷心菜和胡椒粉。一切都做得有点过头了。

面包，酸菜等不仅仅用于新鲜或酸菜。甜菜或甜菜也是一个有趣的春季包装。小米，帕格奶酪和香草的馅料使这些面包卷变成真正的素食佳肴。但不是排他性的。

Manestra，Manistra的姐妹们是最著名的意大利汤-蔬菜通心粉汤。这些浓汤是一道独立的菜，具有不同的夏季和冬季风味，因为其含量取决于季节和可用的原料。

在甜白菜中加入培根，新鲜胡椒和橄榄油制成的经典萨摩草，再加上火鸡馅，将是对您的烹饪技能的新挑战。

尽管羽衣甘蓝在商业上经常被忽视，但它们充满了钙，钾，β-胡萝卜素和其他抗氧化剂。最好在初霜后最甜的苦味出现。

萨尔马（Sarma）是一种原始的土耳其菜肴，可以通过多种方式制备，尤其是在东欧。其中之一是japrak，最常带有藤叶。尝试搭配薄荷薄荷特别美味的黑塞哥维那japrak。