油条,无麸质夹钳♥
不含酵母的无麸质油条或钳子。用勺子有两种方式,也有带糕点袋的厨房用线。.我用我们的oz-bu♥saw看到的,所以我将其涂在这些油条,无麸质的钳子中。用酸奶,发酵粉和酵母油条。在利卡(Lika),这些成分相同,但都是用大汤匙制成的。
准备步骤
- 带有发酵粉的脆饼♥♪in放入酸奶或自制开菲尔,鸡蛋,盐,发酵粉,朗姆酒或白兰地中搅拌。用mutilicomili混合器混合。.逐渐向混合物中添加面粉(通过筛子进行面粉)(我第一次使用Schark MixB,第二次(参见图片)我添加了10汤匙的无营养面粉+ 10汤匙的锤子模具) (我称10汤匙= 15 dag),直到混合物变稠,可以将其放在茶匙上并成型。但是,这种情况似乎不太常见,所以我又添加了5汤匙gf常春藤,我将面粉和发酵粉过筛。 ..拌匀,静置半小时。我先使用2小茶匙,然后先在油中加热(不要用手柄加热太多的油,我们会在手柄周围产生小气泡。将油条放入油中,再用另一茶匙帮助分离油如果我们可以自己转动油条,但油条会自己转动,油条变黄后,立即将它们放在纸巾上沥干油,然后用滤纸过滤2倍。 ,花生酱,果酱或其他您喜欢的东西,我的蛋糕不喜欢糖粉,所以无论是甜甜圈还是油条,都不喜欢。
- 2♥用果酱袋装炸薯条的方式♥♪♫她在食谱中完美地展示了它,并在袋子上贴上装有酵母的oz-bu Fritula图片,所以我尝试了这种方法,因为油条都一样..我引用了Ozrenka说:面团被放在一个袋子里,在锅上是新鲜的提手绳,并拧紧。切掉袋子的顶部,然后将面团从袋子中挤出到油中,这样当面团开始在袋子下面“切”时,面团就越过绳子了。然后,一块面团掉入油中,烘烤后呈圆形。 oz-bu还在FB上发布了一个视频https://www.facebook.com/groups/740684236108092/permalink/1389803967862779/将烹饪绳绑在碗上的手柄上(我用花店线)将面团放在袋子里,用袋子将面团交叉在绳子上,以将面团轻轻地扔掉,以便绳索将面团从袋子中切出。在较大的较宽的锅中,即在锅中,加热油,不要太浓(烹饪时最好由油确定)。必须确保油不太热,以免油条变黑在外面,并保持原始。
- 易碎品-含酵母的薯条♥♪♫我们将细菌(即酵母)与少量温牛奶(我与温水混合)与一茶匙糖和面粉gf混合。激活后,加入1个全蛋,2个蛋黄,磨碎的柠檬和橙子(如果我们未喷洒)果皮,香草糖,朗姆酒和剩余的温牛奶(即水)。最后,将Schark MixB面粉和软化的葡萄干混入朗姆酒中,并用朗姆酒预先浸泡,然后过滤。用搅拌机揉成面团,以前是用食品加工机捣碎的,如今机器人可以很好地完成工作并节省了手。揉成面团,然后用干净的厨房布覆盖,使面团翻倍,大约一个小时(从oz-bu食谱中提取),然后取出油条或少量食品(在利卡地区,这就是我们所说的)。热油。没有糖粉的情况下,向我们撒上糖粉或NO即可。 。