素食油条
如果您是素食主义者或只是喜欢蔬菜;如果市场上季节性丰富,或者您需要清洁冰箱;如果您要蔬菜代替肉,请准备这些油条。
准备步骤
- 清洁香菇,洗净,切成薄片,再加20克黄油和少许Vegeta炒。
- 煮土豆,去皮并过滤。
- 用少许盐水煮沸去皮的胡萝卜,芹菜和豌豆,沥干并剁碎。
- 特别准备浓稠的调味酱:将面粉放在剩余的加热黄油上,搅拌,倒入牛奶并煮沸。
- 冷却一下,然后混合鸡蛋,帕尔玛干酪和肉豆蔻。
- 然后加入准备好的蘑菇,土豆,蔬菜和面包屑。加入盐,胡椒粉,必要时拌匀。
- 从形成的混合物中形成油条,然后将它们磨成面粉,打蛋和面包屑。
- 用加热的油将其油炸。
服务
将素食油条与牙垢酱,酸奶或酸奶油一起食用。
忠告
您可以根据自己的口味和季节选择蔬菜类型。