Rosa Cooking

素食油条

如果您是素食主义者或只是喜欢蔬菜;如果市场上季节性丰富,或者您需要清洁冰箱;如果您要蔬菜代替肉,请准备这些油条。

素食油条

准备步骤

  • 清洁香菇,洗净,切成薄片,再加20克黄油和少许Vegeta炒。
  • 煮土豆,去皮并过滤。
  • 用少许盐水煮沸去皮的胡萝卜,芹菜和豌豆,沥干并剁碎。
  • 特别准备浓稠的调味酱:将面粉放在剩余的加热黄油上,搅拌,倒入牛奶并煮沸。
  • 冷却一下,然后混合鸡蛋,帕尔玛干酪和肉豆蔻。
  • 然后加入准备好的蘑菇,土豆,蔬菜和面包屑。加入盐,胡椒粉,必要时拌匀。
  • 从形成的混合物中形成油条,然后将它们磨成面粉,打蛋和面包屑。
  • 用加热的油将其油炸。

服务

将素食油条与牙垢酱,酸奶或酸奶油一起食用。

忠告

您可以根据自己的口味和季节选择蔬菜类型。

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