鸡肉和菠菜派
一个有趣的鸡肉和菠菜派，需要您一些烹饪技巧，这可能是一个真正的挑战。您可以用甜菜代替菠菜，并且可以减轻其他麻烦-您可以在前一天揉面团。
准备步骤
- 用面粉，人造黄油，发酵粉，蛋黄，酸奶和少许盐揉成脆皮的面团，在阴凉的地方静置约一个小时。
- 同时，将沥干的菠菜洗净，切成面条。加入少许盐，静置约10分钟。
- 将煮熟的鸡肉切成小块，切碎洋葱。在加热的人造黄油中短暂地切碎切碎的洋葱，将鸡肉和油炸物一起短暂地油炸。
- 用手沥干菠菜，加到鸡肉中，撒上胡椒粉和文火煮约5分钟。将鸡蛋，蛋清，奶油，面包屑，巴马干酪和胡椒粉加入鸡肉和菠菜中，搅拌均匀。
- 将一半冷却的面团Roll成直径为28厘米的模具。用叉子刺一下，放在220°C的预热烤箱中约10分钟。
- 从烤箱中取出，然后将准备好的菠菜馅料撒在半熟的面团上。将剩余的面团在表面上磨碎，然后继续在200°C下烘烤馅饼20分钟。
服务
切成薄片的烤馅饼和酸奶。
忠告
让烤好的馅饼冷却约10分钟，然后切成薄片。代替菠菜，甜菜可以用来准备这块馅饼。
