Alevropita / Epirus脆皮奶酪芝士派

准备步骤

• 将烤箱预热至最高250C。 /馅饼通常在面包烤箱中烤制，但仍会很好。面团：在碗中，混合2汤匙橄榄油，白兰地/您可以代替水，鸡蛋，并用木勺将水充分混合以混合湿的成分。在另一个碗中放入干成分，面粉，发酵粉和盐。将其充分混合，然后倒入湿混合物，将所有物质充分混合。从烤箱中取出加热过的protvan，将其余的橄榄油倒在上面，放混合物，将其铺在protvan上，必要时使用抹刀。在上面均匀撒上碎奶酪，将融化的黄油倒在所有东西上。大约20分钟直到馅饼燃烧并开始在主教上移动，
• 将馅饼从烤箱中取出，然后撒上牛至。在切割之前，请先冷却一下。