Золотые дукаты

Созданные, ароматные и золотистые - они требуют больших усилий, но, обладая своим вкусом и пригодностью при каждой возможности, они отвечают вам взаимностью каждый момент, когда вы смешиваете с ними.

Подготовительные шаги

Вмешайте сухие быстрорастворимые дрожжи в муку. Растопить масло и смешать с сахаром, яйцом, яичным желтком, щепоткой соли и ванильным сахаром. Все смешать с мукой, изюмом, пропитанным ромом и цедрой лимона, и с добавлением молока замесить слегка расквашенное тесто. Оставьте накрытое тесто подняться в теплом месте.
Смазать продолговатую форму (размер 10х30 см) маслом и мукой.
Кристаллический сахар смешать с молотым миндалем, растопить масло.
Нарезать тесто небольшими кусочками размером с абрикос. Обвалять сформированные куски теста - дукаты - сначала в топленом масле, а затем обвалять в смеси миндаля и сахара. Выложите их в форме вплотную друг к другу в два параллельных ряда и оставьте еще на полчаса. Выпекать в духовке, разогретой до 190 ° C, около 45 минут. Когда дукаты немного остынут, только потом вынимайте их из формы.

Обслуживание

Подавать золотые дукаты можно с кофе, чаем или другими горячими напитками.

Совет

Подавать торт в тот же день.

Вам также может понравиться ...

Дипломатический пудинг

Этот пудинг называют дипломатичным, потому что в нем элегантно сочетаются традиции и современность. Его готовят из традиционных, изысканных ингредиентов, а результат получается необычный, праздничный. Как будто его устроили за дипломатическим столом!

Женская прихоть

Этот торт стал привычным местом домашних десертов. А в более простом варианте со сливовым или гранатовым джемом - женственный.

Звездный торт

От простой пшеничной каши, в которую были добавлены сухофрукты, специи и мед, до мучных лепешек с яйцом и маслом, рецепты сначала жили бок о бок, а затем слились в традиционный рождественский торт в викторианской Англии.

Крем капучино

Если вам нравится вкус кофе в десертах, вы, безусловно, один из поклонников итальянского десерта тирамису. В готовый крем-порошок тирамису добавьте капучино вместо кофе, и вы получите отличный десерт, который получит все похвалы.

Приготовленный овощной салат

Что касается еды, то здесь круглый год, а вкус незабываемый. Он не останется незамеченным даже на роскошном праздничном столе.

Улитки

Ложки в форме облаков, Schneenockerln или «шненокле», - сладкое блюдо австрийской кухни, настолько домашнее в нашем регионе, что мы задаемся вопросом, нет ли у этого пенного десерта кризиса идентичности. Украсить фруктовым сиропом или тертым шоколадом.

Улитки из слоеного теста

Приятной соленой выпечкой из собственной духовки приятно удивить свою семью, друзей и себя.

Шарлотка с персиками

Приготовьте шарлотку с персиками, которая очень популярна среди десертов, а визуально привлекательная желто-белая комбинация кусочков персика с белым кремом особенно понравится любителям фруктовых ароматов.

Rosa Cooking