Запеченная груша амаретто
Рецепт, посвященный моим комплектам ООН….

Подготовительные шаги
- Грушу очистить, разрезать пополам и удалить косточки.
- Смешайте в кастрюле сахар, масло, мускатный орех и ликер. Перемешивайте на медленном огне, пока сахар не растворится. Уберите с плиты в сторону.
- Обвалять очищенные груши в приготовленном соусе и разложить две половинки на бумаге для выпечки. Соедините концы бумаги, чтобы жидкость во время выпекания не вытекла.
- Поставить груши в разогретую духовку примерно на полчаса, чтобы они запекались.
Обслуживание
Подавать груши в бумажной «упаковке». Отрежьте верхнюю поверхность бумаги, полейте запеченные груши оставшимся соусом и подавайте в теплом виде. Если хотите, можете подать шарик мороженого, хотя, думаю, этого вполне достаточно.