Тортеллини в соусе из кабачков
Честно говоря, я никогда особо не любил тортеллини. В основном их подавали как быструю еду с соусом бешамель, поэтому я позволил себе немного поиграть ... и был в восторге! :)
Подготовительные шаги
- Готовьте тортеллини в подсоленной воде. Когда они всплывают, они готовы.
- Обжарить тертые кабачки в масле и чесноке, посолить и поперчить.
- Когда кабачки будут готовы, добавьте кулинарные сливки и мускатный орех.
Обслуживание
При желании подавайте с тертым пармезаном!