Торт "Жопа"
Двадцать два года назад началось мое путешествие в кулинарную империю. Мама, как обычно, по воскресеньям пекла нам торт, и мы бегали вокруг нее и спрашивали, из чего он сделан. Когда мне было меньше семи лет, я схватила тетрадь мамы и прочитала торт «задница» ... Я тогда не знала всех букв, а торт под этим именем остался в семье по сей день. … Как вы уже догадались, загадочный ингредиент - манная крупа…
Подготовительные шаги
- Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте все влажные.
- Выложить на смазанную маслом и посыпанную мукой форму или бумагу для выпечки и выпекать при умеренной температуре (175) в течение 20–25 минут.
- Когда немного остынет, можно положить шоколадную глазурь…
Обслуживание
Стакан 200 мл. Вместо грецких орехов можно положить мак или рожковое дерево. Его можно запекать в формах для кексов, круглых или прямоугольных формах или формах для суфле. Моя глазурь - 100 г шоколада, 3 столовые ложки молока и 3 столовые ложки масла, аккуратно растопить при низкой температуре и залить. Торт очень сочный. здесь в другом издании
