Торт с кокосовым парфе

.... трепещущий вкус ... ...... сочетание кокоса и шоколада ... брату на день рождения

Подготовительные шаги

Крем со шлакофиксом и проч. взбить с сахаром в твердую глазурь, сливки разделить на 2 части.
На тарелку выложить молоко, маргарин и сахар, довести до кипения, снять с огня и смешать вафли, яичные белки, кокос, муку и сухарики, поставить в духовку при 180 градусах на 10 минут. При необходимости добавить молоко или вафли, смесь должна быть средней плотности.
Для крема 1; Растопить на огне 50 мл сливок и шоколада, вынуть и оставить на несколько минут, затем слегка перемешать скороваркой с одной частью взбитых сливок и выложить на остывшую поверхность.
Для крема 2; смешать с глазурью какао, кокос и ром, аккуратно перемешать, пока какао не растает. Половину намажьте кремом 1, а остальным кремом распределите по всему коржу.
Растопить шоколад с маслом, когда он немного остынет, посыпать кокосовой стружкой и по желанию украсить торт….

Обслуживание

все

Ингредиенты

субстрат

1яичный белок
100 гванильные вафли
1 ст.сливочный маргарин
2 ст.кокос
100-150 млмолоко
сахар по желанию
1 ст.острая мука
1 чайная ложкапорошок для выпечки

krema osnovna

450 млжидкие сливки для взбивания
1шлакфикс
1ванильный сахар

крем 1

половина суммыизбитый слог
100 гбелый шоколад
50 млжидкие сливки для взбивания

крем 2

половина суммыбитый шлак
3 ст.кокос
3-4 столовые ложкикакао растворимое (крас-экспресс, милка и др.)
1 маленькая ложкаром

украшение

50-60 гкачественные кувертюры темные
1 ст.масла
немного кокоса

Корзинки с хрустящими сливками

Ваниль, лимон и кофе - фантастическая смесь в этих сливочных десертах с легким и насыщенным вкусом.

Кубок Мараскино

Знаменитой вишни мараскино становится все меньше и меньше, а о ликере мараскино почти забыли. Вы не позволите нашим старинным фирменным блюдам погрузиться в историю, пока не попробуете их в такой творческой форме, не так ли?

Парфе из лепешек с малиной

Небольшие кусочки десерта, которые можно пожелать только в жаркие летние дни, с ноткой ликера в основе - вкус, который вы, несомненно, заслуживаете.

Писсинджер торт

Оскар Пишингер, уроженец Вены, научился искусству приготовления сладостей от своего отца Леопольда, который в 1852 году основал кондитерскую компанию. Примерно в 1880 году он создал знаменитый торт Pischinger Torte, оригинальный рецепт которого сохранился в семье.

Праздничный торт

Начинки для торта начали использовать в середине 17 века. Пирог покрывали сверху и затем ненадолго возвращали в духовку. Охлаждение дает твердую и блестящую глазурь, как поверхность льда - так называемую. глазурь или глазурь. А что может быть важнее этого?

Сладкие пакеты

Блюдо для тех, кто постоянно хочет удивить свой вкус. Есть миндаль и крем тирамису, кофе и блины, и нет недостатка в апельсиновой цедре. Желательно постоять в холодильнике 2 часа - если так долго.

Торт Эстерхази

Даже самая маленькая гастрономическая литература не оставила нам следа, который оставил бы нам «свой» торт от многочисленных членов знаменитой семьи Эстерхази. Специфика торта заключается в том, что тесто не содержит муки и покрыто сеткой характерного декора.

Rosa Cooking