Торт на метр
Рецепт торта на метр послужил для этого торта. Получилось отлично, потому что выдержалось 2 дня в холодильнике и получилось неописуемо сочным.
Подготовительные шаги
- Взбейте яичные желтки с сахаром, добавьте 1 дл воды и 1 дл масла. Смешайте разрыхлитель с мукой, добавьте яичные желтки и, наконец, слегка добавьте твердые яичные белки.
- Разделить полученное тесто на 2 части. В одну добавить столовую ложку какао-порошка, смешанного с небольшим количеством воды. Испечь 2 печенья. Охладить и разрезать на 2–3 части каждое печенье.
- Для крема взбейте яичные желтки с сахаром, добавьте ванильный пудинг, ванильный сахар и молоко. Варить как пудинг, остудить и добавить размягченное масло и сахарную пудру.
- Растопите 140 г шоколада с 5 столовыми ложками сахара, 5 столовыми ложками молока и 100 г маргарина.