Stockbrot (хлеб на палочке)
Абсолютный хит для всех детей ... И для взрослых! Есть что-то волшебное в том, чтобы сидеть на корточках у костра и ждать, пока испечется прекрасный хлеб ... Так грызите его таким горячим ... Просто волшебно!
Подготовительные шаги
- Чтобы получить хороший хлеб, вам нужно хорошее тесто, которое не липнет! Замесить тесто из этих ингредиентов, не заливая сразу всю воду. Добавляйте понемногу, чтобы получилось более густое тесто, которое после замеса отделяется от стенок миски и не прилипает.
- В тесто не нужно добавлять никаких добавок ... И вы можете сделать что-то из вышеперечисленного. На этот раз я положила нарезанный прошутто. Ставишь что хочешь!
- Дать замесенному тесту подняться не менее чем на 1 час. Сделал и раньше, так часа два простоял - не беда.
- Из этого количества я сделал 5 хлебов. Итак, вам понадобится 5 палочек. Лучше всего из фундука, потому что он не ядовит. Оберните стержни алюминиевой фольгой. Если вы заранее подготовили палочки, то помойте и просушите их, фольга вам не понадобится. Если вставить фольгу, испеченный хлеб будет легче снимать!
- Так что разделите тесто на 5 частей и сделайте из каждого кусочка «колбаску». Расправьте его руками и оберните вокруг палки, чтобы она не была слишком толстой. Если тесто прилипнет, просто немного смажьте руки маслом.
- Вам просто нужна хорошая компания, хороший огонь и немного терпения. Выпекайте медленно, часто переворачивая, чтобы он пропекся равномерно. Эту часть дети обожают!
- Удовольствие и веселье гарантированы! Если что-то непонятно ... Просто спросите :)
