Шоколадная Африка
Идеальный шоколадный торт :)
Подготовительные шаги
- Взбить 12 яичных желтков с 200 г сахарной пудры. Растопите 400 г кулинарного шоколада, затем добавьте охлажденный шоколад вместе с 370 г маргарина и 300 г измельченной плазмы к яичным желткам и все взбейте.
- Взбить 12 яичных белков со 150 г сахарной пудры. Затем соберите его вручную из уже полученной смеси.
- Полученную таким образом смесь разделить пополам, половину поставить в холодильник и половину запекать на 3 корочки. Выпекать при 200 ° C, каждое тесто 13 минут.
- Когда запекается и остынет, наполните и украсьте по желанию.