Салат жемчужный / жемчужный кускус
Летний салат с кус-кусом, как дополнение к курице, рыбе или сочному стейку.
Подготовительные шаги
- Приготовьте бусинки / жемчужный кус-кус или без него, как указано на упаковке. Остыть. Если вы используете кукурузные початки, готовьте их в подсоленной воде около 5 минут. Остудить под струей холодной воды и отделить ножом от поршня. Слейте излишки воды из консервированной кукурузы. Добавьте оставшиеся нарезанные овощи, полейте заправкой, которую немного взбейте вилкой, чтобы она загустела, и все хорошо перемешайте. Наконец, добавьте петрушку, в моем случае укроп. Перед подачей на стол оставьте салат постоять на полчаса.