Ролл из тортильи с авокадо и хумусом

Авокадо, богатый витаминами и минералами, вместе с хумусом, который известен как один из самых полезных для здоровья спредов, делает еду вкусной и питательной.

Подготовительные шаги

Варить свеклу до мягкости. Затем остудите, срежьте корочку и нарежьте более мелкими кусочками.
Приготовьте хумус, добавив измельченный чеснок, оливковое масло, выжатый лимонный сок, соль, черный перец, пасту тахини к осушенному нуту и хорошо все измельчите миксером (или электрическим измельчителем).
Также нарежьте свеклу и смешайте с хумусом до состояния пасты. Нарежьте авокадо ломтиками, а огурец частично очистите и нарежьте соломкой.
Нанесите на тортилью более толстый слой хумуса. Уложить ломтики авокадо, посыпать капустой и огурцами. Тщательно заверните лепешку.
Подавайте сразу же как блюдо, богатое питательными веществами и витаминами.

Совет

Можно выложить свеклу в алюминиевую фольгу, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке (1 час).

Вам также может понравиться ...

Гуакамоле

Пришло время гуакамоле. Нет ничего проще и быстрее, чем его приготовление. При покупке авокадо выбирайте тот, который мягкий на ощупь и не слишком яркий по цвету, что говорит о том, что авокадо собирают слишком рано. Остальное измельчаем, перемешиваем и наслаждаемся.

Двойной маринованный осьминог на гриле

Попробуйте что-нибудь совершенно новое! Осьминог, как следует из названия, «купается» в двух маринадах. После первого бросьте его на решетку, а затем вылейте на второй, где он будет ждать, пока вы приготовите гарнир.

Мексиканский салат из жареного перца

Родом из территории современной Мексики, только в Мексике существует около сотни видов перца чили. Самые популярные огненно-ароматные перцы: халапеньо, хабанеро, гуахильо, поблано, серрано, каскабель, чипотле ...

Овощной салат с фруктами

Летний фруктовый и овощной салат. Вам это может показаться невозможным, но настоящая правда заключается в том, что хорошо сочетаются продукты. Прекрасно освежающий овощной салат с прекрасным вкусом, богатый витаминами и минералами.

Салат из куриного филе

Канадцы чрезвычайно ориентированы на здоровое питание, поэтому в рецептах современной канадской кухни вы найдете очень полезные сочетания продуктов с небольшим количеством специй. Однако этот рецепт адаптирован для нашего рынка, поэтому не стесняйтесь приправлять его по своему желанию.

Салат из моцареллы, авокадо и помидоров

Приготовить авокадо можно разными способами, один из которых - салат. Да пусть он вам это откроет, как один из многих.

Салат из фасоли

Боб является источником комплекса витаминов B, пищевых волокон, белка и железа. В сочетании с киноа он составляет отличный растительный белковый состав. Этот красочный салат с добавлением различных овощей - настоящая кладезь витаминов и минералов.

Rosa Cooking