Ребрышки, приготовленные в кока-коле и соусе кока-кола ..
Интересный рецепт и заменитель соуса BBQ ...
Подготовительные шаги
- В большую кастрюлю добавьте ребрышки, лук, чеснок, лавровый лист, крупинки бумаги или обычную землю.
- Сбрызнуть кока-колой. Убедитесь, что ребра пропитаны колой. Если у вас недостаточно колы, смело добавляйте воды. Поставить вариться на слабом огне примерно на 1 час. или пока ребра не начнут отделяться от костей.
- БАРБЕКЮ ИЗ КОКА-КОЛЫ: В небольшой миске растопить масло, затем добавить лук и жарить 4-5 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок и жарить 2-3 минуты. Добавьте кетчуп, горчицу, коричневый сахар, вустерширский соус, банку кокаоля (12 унций - 355 мл) и специи.
- Варить соус около 1 часа на слабом огне, периодически помешивая. Или варить, пока не увидишь, что соус загустел. Когда это будет готово, дайте ему немного остыть, затем положите в блендер и взбейте.
- Удалите приготовленные ребрышки, полейте соусом и поставьте в предварительно разогретую духовку до 200 ° C примерно на 30-35 минут.
Обслуживание
Это здорово, даже на гриле ... это мой рецепт от моей подруги Конни ...