Разноцветные крипы
Мягкие лепешки, которые сначала завлекают своим внешним видом, а потом покоряют своим вкусом
Подготовительные шаги
- Взбейте пену маргарина с сахаром.
- Добавьте муку, тесто и ванильный сахар.
- Наконец, добавьте ром, если хотите
- Хорошо перемешайте тесто и разделите его на две части.
- Поместите ингредиенты, указанные для темной части, в одну часть и хорошо перемешайте.
- На рабочей поверхности разложите светлую часть прямоугольником, намазав ее яичным белком.
- и раскатайте темное тесто в прямоугольник такого же размера и поместите его на белое тесто.
- Раскатайте рулет, накройте его фольгой и дайте постоять в холодильнике около часа.
- Остывший рулет нарежьте на кусочки, похожие на ползание, и разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки.
- Смажьте коржи яичным белком и запекайте в разогретой духовке при температуре 180 `С.
- Хороший аппетит