Пресс бутерброд
Прессованный бутерброд можно также назвать бутербродом в тисках, так что кто устоит перед таким красивым и пухлым, особенно если вы возьмете его на пикник и подбодрит своих друзей.
Подготовительные шаги
- Верхнюю часть хлеба разрежьте вдоль острым ножом (в форме крышки). Затем пройдите по краю (1 см) и удалите середину. Будьте осторожны, чтобы не проткнуть нижнюю корочку, а образовавшуюся полость используйте для заполнения.
- Приготовьте салат из нарезанных оливок, зеленого лука, измельченного чеснока, оливкового масла, соли, молотого перца и базилика.
- Начните готовить сэндвич с покрытия дна половиной пасты. Выложите на него ломтики ветчины.
- Продолжите с ряда осушенных жареных перцев и ломтиков моцареллы, положите на него ряд ломтиков зимней колбасы и распределите оставшиеся на нем. Накрыть хлебом и отжать бутерброд.
- Оберните его алюминиевой фольгой и поместите между двумя кухонными досками. Загрузите верхнюю доску грузом и поставьте на несколько часов в холодильник.
- Перед подачей снимите массу, разверните фольгу, разрежьте бутерброд на 4 части и подавайте.
- Таким образом, сэндвич, завернутый в фольгу, подойдет для поездки или пикника.
Совет
Вы можете использовать Айвар для распространения.
