Омлет из яичного белка - протеиновая бомба
Если у вас в холодильнике есть яйца пууууно и вы хотите здоровый завтрак, вот идея ... P.S. Благодаря высокому содержанию белка, еда является отличным выбором для спортсменов, а если вы не кладете кукурузу, то она подходит тем, кто соблюдает диету Дюкана.
Подготовительные шаги
- Нагрейте на сковороде несколько капель масла.
- На сковороде встряхнуть нарезанную кубиками ветчину и немного «обжарить».
- Через 2 мин добавить кукурузу. Все перемешать и распределить по сковороде.
- Взбить с ветчиной и кукурузным яичным белком. Посолить (осторожно, ветчина соленая!) И приправить чесноком. Выложите салями на поверхность.
- Держите на огне около 5 минут, пока яичный белок не перестанет быть полупрозрачным и не станет более твердым и белым.
- Его можно сразу подать, встряхнув в тарелку, а также сначала свернуть или перевернуть, а затем запекать еще минуту.
Обслуживание
Подавать теплым со стаканом йогурта и свежих сезонных овощей.