Норвежский рождественский хлеб

Рождественский хлеб с сухофруктами и цукатами - часть норвежской рождественской традиции. Хлеб станет сочным с добавлением масла, а кардамон придаст ему особый аромат. Также желательно личное замечание о том, что хлеб получится импровизацией.

Подготовительные шаги

В теплой воде размешать сахар и дрожжи.
В горячем молоке растопить масло и немного остудить.
В теплую смесь молока и масла добавьте взбитое яйцо, смесь растопленных дрожжей и хорошо перемешайте.
Добавьте сахар, соль, кардамон, муку, изюм, нарезанную цукатами апельсиновую цедру, засахаренные вишни и все хорошо перемешайте.
Выложите смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки хлеба диаметром 30 × 10 см. Накрыть крышкой и оставить в теплом месте примерно на 20 минут.
Выпекать в духовке, разогретой до 200 ° C, 40 минут.

Обслуживание

Украсить сахарной пудрой и подавать.

Совет

Если хотите, чтобы пирог получился сочнее, увеличьте количество масла.

Английский рождественский пудинг

Этот пудинг, полный миндаля и фруктов, будет предлагаться со стаканом хереса, а в некоторых местах - с кусочком стилтона. До 15 века сюда входила отварная говядина, которую заменили более дешевыми сухофруктами, яйцами и панировочными сухарями.

Белая шоколадная глазурь

Если вы также принадлежите к группе, которая предпочитает белый шоколад, это подходящее место для вас. Следуя инструкциям в рецепте, вы создадите неотразимые десерты именно на свой вкус. Попробуй это!

Кунжутная плитка

Вы также можете приготовить энергетическую тарелку кунжута и простую закуску в домашних условиях, а также подать себя в приступах голода или перекусить горячими напитками. Чтобы изменить обычный белый цвет, попробуйте плитки с коричневым нерафинированным сахаром.

Мороженое с лавандой

В Провансе, конечно, нет ничего необычного, но для нашего климата это настоящий творческий бум. Конечно, речь идет о мороженом с лавандой, но есть еще корица и лесные ягоды. На приготовление уходит 20 минут, и самое сложное - дождаться, пока мороженое замерзнет.

Рисовая начинка

Образно, вкусно и просто! Вы можете менять начинку по своему желанию, используя разные виды начинок.

Фискальный

Отправьте эти сладкие фискалы на защиту своего кулинарного мастерства! С их присутствием единственный грех, который может произойти, - это переборщить с потреблением, и в этом случае вы сможете искупить себя только несколькими кругами на парк!

Хрустящий пирог со спаржей

Хрустящие пироги с овощами, особенно такими прекрасными, как спаржа, являются деликатесом французской кухни, особенно провансальской, которая, как и вы, добавляет прованские специи.

Шафрановый торт

Привнесите нотку Востока на свою кухню и приготовьте этот торт, богатый финиками и сухофруктами, которому шафран придаст особый цвет и аромат.

Rosa Cooking