Наполитана торт

Подготовительные шаги

• 3 корочки при 180 ° C примерно 15 минут.
• Взбейте яичные белки в твердое тесто, затем постепенно добавляйте сахар и взбивайте до растворения. Затем всыпать муку и аккуратно перемешать. Выстелить круглую форму бумагой для выпечки, вылить смесь и выпекать в предварительно разогретой духовке при 18 ° C, пока корочка не станет коричневой.
• В небольшую кастрюлю налейте 1 литр молока, добавьте половину сахарной пудры и дайте закипеть. Влейте яичные желтки, ванильный пудинг и немного молока в кипящее молоко и варите при умеренной температуре, постоянно помешивая, пока оно не загустеет.
• Отдельно взбить маргарин и оставшуюся сахарную пудру, соединить с остывшим пудингом и взбить миксером. Подготовленную начинку разделить на 2 части. В первую часть добавить молотые вафли, а во вторую - растопленный шоколад.
• Покройте корочку шоколадной вафельной начинкой. Затем нанесите шоколадную начинку и разровняйте. В качестве украшения дайте волю своей фантазии!