Напиток с корицей и медом и чай
Корица - одна из старейших известных специй, упоминаемая еще в 2800 году до нашей эры в Библии и в санскритских рукописях, а первые упоминания о корице происходят из древнего Китая. Существует от 50 до 250 видов корицы двух основных типов: цейлонская корица (Cinnamomum zeylanicum) и кассия (Cinnamomum cassia). Лекарство имеет очень широкое применение при различных заболеваниях, а также на кухне ... в сладких и соленых блюдах. Пряность в сочетании с медовой водой - настоящая энергетическая бомба от усталости и тому подобное.
Подготовительные шаги
- АРТРИТ (воспаление суставов): возьмите одну часть меда и две части теплой воды, добавьте 1 маленькую чайную ложку порошка корицы, сделайте массу и медленно помассируйте болезненные участки тела. Было замечено, что боль уменьшается в течение одной-двух минут. Или у людей, страдающих артритом, можно принимать одну чашку горячей воды с двумя столовыми ложками меда и одной маленькой чайной ложкой порошка корицы утром и вечером Если пить регулярно, даже хронически. артрит можно вылечить. Недавнее исследование, проведенное Копенгагенским университетом, показало, что врачи лечили своих пациентов смесью из одной столовой ложки меда и половины чайной ложки порошка корицы перед завтраком. В результате в течение недели из 200 человек, получивших лечение, 73 полностью избавились от боли, а в течение месяца почти все пациенты, которые не могли ходить или двигаться из-за артрита, начали ходить без боли. ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС Те, кто страдает от выпадения волос или облысения, могут нанести массу горячего оливкового масла, одну столовую ложку меда и одну чайную ложку порошка корицы перед купанием и подержать около 15 минут, а затем вымыть волосы. 5 минут . При инфекциях мочевого пузыря следует выпивать две столовые ложки порошка корицы и одну чайную ложку меда в стакане теплой воды, это уничтожит микробы в мочевом пузыре. ЗУБНАЯ БОЛЬ Сделайте массу из одной чайной ложки порошка корицы и пяти чайных ложек меда и нанесите на больной зуб. Вы можете повторять это 3 раза в день, пока у вас болит зуб. ХОЛЕСТЕРИН Если пациенту с высоким уровнем холестерина дать две столовые ложки меда и три чайные ложки порошка корицы, смешанные с 4,5 дкл чая, он снизит уровень холестерина в крови на 10% в течение 2 часов. Как указано для пациентов с артритом, если принимать его 3 раза. в день лечит любое хроническое повышение холестерина. Согласно информации из упомянутой газеты, * ежедневный прием чистого меда во время еды снижает жалобы на холестерин. ХОЛОДЫ, то есть те, кто болеет простудой, должны ежедневно принимать одну столовую ложку теплого меда с двумя чайными ложками порошка корицы в течение 3 дней. Этот процесс излечивает большинство хронических кашлей, простуду и очищает носовые пазухи. * Нервозность и боль в животе * Мед, принимаемый с порошком корицы, снимает боль в животе, а также удаляет корневые язвы. Вздутие живота Согласно исследованиям, проведенным в Индии и Японии, было обнаружено, что если принимать мед с порошком корицы, вздутие живота уменьшается. ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЦА делают смесь меда и порошка корицы и намазывают на хлеб вместо желе или джема и регулярно ешьте на завтрак, это снижает уровень артериального холестерина и спасает пациента от сердечного приступа, а также тем, кто уже пережил инфаркт, очень далеко от следующего удара, если вы применяете этот процесс ежедневно. Регулярное употребление вышеуказанного снижает одышку и усиливает сердцебиение. В Америке и Канаде различные дома престарелых успешно лечили своих пациентов и обнаружили, что артерии и вены, которые теряют эластичность и забиваются с возрастом, были восстановлены. ИММУННАЯ СИСТЕМА Ежедневное употребление меда и порошка корицы укрепляет иммунную систему и защищает организм от атак бактерий и вирусов. Ученые выяснили, что в меде в большом количестве содержатся различные витамины и железо. Постоянное употребление меда укрепляет лейкоциты в борьбе с бактериями и вирусными заболеваниями. ПИЩЕВАРЕНИЕ Если перед едой посыпать порошком корицы две столовые ложки меда, он снижает кислотность и помогает переваривать даже самые «тяжелые» блюда. Грипп Ученый из Испании доказал, что мед содержит натуральный ингредиент, который убивает микробы гриппа и предотвращает его заражение. ДОЛГОВЕЧНОСТЬ При регулярном употреблении * ЧАЙ, приготовленный из меда и порошка корицы, продлевает долголетие * Возьмите 4 столовые ложки меда, 1 столовую ложку порошка корицы и 3 стакана воды, вскипятите и заварите чай. день. Это сохраняет кожу свежей и мягкой и предотвращает старение. АКНЕ Из трех столовых ложек меда и одной чайной ложки порошка корицы сделайте массу. Нанесите эту массу на прыщики перед сном и умойтесь утром теплой водой, если это делать каждый день, в течение двух недель прыщики исчезнут. КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ, лишайники, экзема и все типы кожных инфекций лечат путем нанесения меда и порошка корицы в равных частях на пораженные участки. ПОТЕРЯ ВЕСА каждое утро, за полчаса до завтрака, натощак и вечером перед сном выпивайте 1 столовую ложку меда и 1 чайную ложку порошка корицы, сваренных в одном стакане воды (примерно 2 dcl) .. если принимать регулярно, снижает вес даже самого толстого человека. Кроме того, регулярный прием этой смеси не позволяет жиру накапливаться в организме, даже если человек сидит на высококалорийной диете. Я видел это сегодня (25.09.2012), читайте подробнее о похудании в рецепте калиопы, а также меда и воды с корицей. для похудания РЕЦЕПТ РАКА Недавние исследования в Японии и Австралии показали, что распространенный рак желудка и костей успешно лечится. Пациентам, страдающим этими формами рака, следует принимать одну столовую ложку меда с одной чайной ложкой порошка корицы 3 раза в день в течение одного месяца. Недавние исследования УСТАЛОСТИ показали, что сахар, содержащийся в меде, более полезен, чем вреден для силы тела, а люди среднего возраста, принимающие мед и порошок корицы в равных частях, более подвижны и гибки ... Принимая половину столовой ложки меда в стакане воды, посыпанной корицей, утром и после трех часов дня, когда жизнеспособность тела начинает снижаться, повышается жизнеспособность тела в течение недели. ПРИ ДИАБЕТЕ Всего половина чайной ложки корицы в день значительно снижает уровень сахара в крови у диабетиков, так как активные ингредиенты олигомерного комплекса катехина и эпикатехина корицы активируют инсулин и действуют совместно с инсулином. ПЛОХОЕ ДЫХАНИЕ Люди в Южной Америке утром вначале полоскают горло одной чайной ложкой меда и порошка корицы, смешанными с теплой водой, чтобы их дыхание оставалось свежим в течение дня. ПОТЕРЯ СЛУХА необходима, но регулярный прием равных частей меда и корицы каждое утро и вечер восстанавливает слух.
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮДА ИЗ КОРИЦЫ Если вы столкнулись с дилеммой относительно формы корицы в вашей коллекции специй, ответ - как молотый, так и в виде палочек для облегчения нанесения. А именно палочка корицы очень практична при приготовлении ароматных напитков и компотов, и ее очень легко вынуть перед подачей на стол. С другой стороны, молотая корица придаст отличный аромат свежим фруктам и пирожным, особенно яблочным. * При покупке, по возможности, понюхайте корицу, чтобы убедиться, что она имеет характерный сладкий запах, который вы узнаете как свежий. страны и Ближний Восток. восток используется при приготовлении различных пикантных блюд. Фарш из корицы придаст тонкий экзотический вкус мясным блюдам из баранины, курицы и фарша. Для торжественных случаев попробуйте жареную баранину по-мароккански, замаринованную смесью специй из измельченного лука и чеснока, тмина, корицы, имбиря, порошка чили и шафрана. Вы также можете обжарить ягненка с добавлением палочек корицы и подать его с соусом из чернослива, меда и корицы, а также жареных семян кунжута и миндаля. Добавьте в тушеную курицу немного изюма, кураги и корицы и подавайте это интересное блюдо египетской кухни с гарниром из риса. Вы можете придать фаршу форму из риса, молотого перца, корицы и кориандра в фрикадельки и запечь или использовать их как добавку к прозрачным мясным супам. Также этой смесью можно начинить свежую или квашеную капусту. Смесью фарша, печени, лука, риса, кедровых орехов, сушеного инжира и каштанов, с добавлением корицы и гвоздики, вы можете фаршировать индейку или утку, а также начинку из миндаля, сушеных фиников, риса, лука, петрушки и форель с корицей или скумбрия. корица также интересна в блюдах из овощей, фруктов и круп. Обжарьте овощи по вашему выбору (лук, баклажаны, морковь, картофель, нут, горох, кабачки) с палочкой корицы и подавайте с кус-кусом или рисом. Можно полить тертую морковь и нарезанный огурец заправкой для салата из лимонного сока, корицы, имбиря, меда, оливкового масла и перца. Если добавить пропитанный водой изюм и обжаренные листья миндаля, получится интересная закуска. Жареная утка, запеченная в холодном виде, будет особенной и особенной, если подать ее с салатом из дольок апельсина с мятой и листьями миндаля и небольшим количеством молотой корицы. Вместо классического запеченного в яйцах хлеба попробуйте обмакнуть старый хлеб в яичницу с молоком, затем испечь его и выложить на впитывающую кухонную бумагу. Затем посыпьте смесью сахара, молотой корицы и мускатного ореха. Корица очень часто используется в десертах с фруктами и орехами, таких как яблочный и сливовый штрудели, пахлава, ракообразные, компоты и джемы. Экзотические фрукты (ананас, манго, папайя), обжаренные на масле с добавлением меда, рома и корицы с йогуртовым мороженым или просто йогуртом, могут стать отличным завершением праздничного застолья. Фруктовые соусы всегда сочетаются с корицей и подаются к тортам и мороженому. Исключение составляют кислые фрукты, такие как черника и вишня, соусы которых хорошо сочетаются с мясом, например, свининой. А соус с корицей на основе молока, яиц и сливок подают к пудингам, тортам, мороженому и штруделям, а кофе можно смешать с небольшим количеством апельсиновой цедры, ванильным сахаром и корицей и приготовить свой любимый напиток с новым ароматом. Отварите палочку корицы в соевом молоке и с добавлением меда получится отличный горячий напиток. Не забывайте даже в зимние месяцы, что чай, пунш или глинтвейн не обходятся без корицы.
- ЛЕЧЕНИЕ: Внешняя кора дерева не имеет лечебных свойств, а только внутренняя, розовато-коричневая часть. В китайской народной медицине корица имеет репутацию средства от простуды и гриппа, особенно с чаем и свежим имбирем. Помогает при расстройстве желудка (из-за содержания тиамина), расстройстве желудка, оживляет нервы и кровь. Исследования американских ученых показали, что употребление всего лишь половины чайной ложки корицы в день значительно снижает уровень сахара в крови у диабетиков. Исследования американских ученых показали, что употребление всего лишь половины чайной ложки корицы в день значительно снижает уровень сахара в крови у диабетиков, потому что активные ингредиенты олигомерных комплексов катехина и эпикатехина корицы активируют инсулин и взаимодействуют с инсулином. Если вы стоите перед дилеммой, какую форму корицы использовать в своей коллекции специй, ответ - как молотый, так и в виде палочек. Экспериментально доказано, что он снижает уровень жира и плохого холестерина. Корица также обладает фунгицидным действием, уничтожает грибки и препятствует их росту. Корица содержит салицилаты, снижающие температуру и обладающие обезболивающим и противовоспалительным действием. Исследования воздействия на тромбоциты (которые вызывают сгустки крови и предотвращают кровотечение при физических травмах) показали, что ингредиент корицы предотвращает чрезмерное свертывание крови, что может иметь пагубный эффект. Чудесный запах корицы стимулирует работу мозга, внимание, память распознавания, рабочую память и визуальные ощущения *. Недавние исследования показали, что его можно использовать в качестве альтернативы традиционным пищевым консервантам, поскольку его эфирные масла обладают антимикробным действием. Ученые также обнаружили, что корица снижает уровень жира и «плохого» холестерина в крови, поэтому рекомендуется добавлять ее в продукты, которые мы потребляем каждый день, такие как, например, кофе, фруктовые соки, каши, тосты. Этот текст об исцелении был слегка расширен за счет применения на кухне, найден пару лет назад в газете и сохранен в моей специальной папке, где я вырезал и собирал статьи о целебных свойствах специй и тому подобного.
Обслуживание
Вот несколько полезных советов в этом рецепте, например, комментарий # 22 марианада и комментарий # 27 от дони.