Мясной пирог с рисом

Поклонникам классической восточной кухни понравится это фирменное блюдо из говядины и риса. Чтобы поесть, потребуется немного больше времени и терпения, но вы будете вознаграждены отменным вкусом. На гарнир легкий салат и получится полноценное блюдо.

Подготовительные шаги

Мясо сварить целиком в кипящей подсоленной воде с веточкой сельдерея. Рис варить отдельно также в подсоленной воде.
Тем временем приготовьте тесто. Смешайте все ингредиенты и добавьте воды, чтобы получилось однородное мягкое тесто.
Мясо нарезать более мелкими кусочками. Нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле, пока он не станет гладким, затем добавьте мясо, рис, петрушку и Вегету. Все хорошо перемешать, снять с огня, добавить йогурт и аккуратно перемешать.
Разделите тесто на две части (одна немного больше другой). Раскатать большую часть теста и выложить на смазанную маслом сковороду (размер 36 × 22 см). Раскатайте тесто так, чтобы оно проходило по стенкам противня.
Распределите начинку по тесту, затем раскатайте оставшееся тесто и накройте начинку. Смажьте взбитым яйцом.
Разрезать тесто в нескольких местах и выпекать в разогретой до 200 ° С духовке около часа.

Обслуживание

Подавать мясной пирог с йогуртом или простоквашей.

Совет

Если хотите более ароматного вкуса, добавьте в начинку чайную ложку измельченных листьев мяты или базилика.

Бараньи отбивные в панировке

Если вы еще не зажарили баранину, следует «положительный кулинарный шок». Панированные котлеты с прекрасными специями и оливковым маслом с этого момента неизбежно станут неотъемлемой частью еженедельного меню.

Мороженое с лавандой

В Провансе, конечно, нет ничего необычного, но для нашего климата это настоящий творческий бум. Конечно, речь идет о мороженом с лавандой, но есть еще корица и лесные ягоды. На приготовление уходит 20 минут, и самое сложное - дождаться, пока мороженое замерзнет.

Освежающий салат из фасоли

Мы рекомендуем этот салат, особенно если в супе есть остатки говядины. Хотя это кажется необычным, секрет только в красиво подобранной посыпке.

Ризотто с молодым горошком

При упоминании риса с горошком у большинства первая ассоциация - это рис-бизи. Но мы решили проявить изобретательность и предложить вам настоящее кулинарное удовольствие. Для приготовления предлагаем взять рис арборио и хорошо запастись специями, которыми богато блюдо.

Стейки с банановым соусом

Это правда, что у нас нет привычки есть его в качестве гарнира к белому мясу, но банан привнесет в такой соус лишь легкую сладость. Экзотические специи, такие как корица, куркума и перец, придадут ему резкость, которая отлично подойдет к куриному филе.

Тушеное мясо с курицей

Подавайте куриное филе в сливочном рагу, полное прекрасных овощей, с поджаренным хлебом и наслаждайтесь легкими закусками.

Улитки с курицей

Из дешевых ингредиентов приготовьте блюдо, которое накормит целую компанию голодных друзей, когда они постучатся в вашу дверь. Вы найдете большинство ингредиентов дома, и обязательно имейте под рукой Natur для курицы.

Фаршированные огурцы по-китайски

Очень простой рецепт китайской кухни с небольшим количеством ингредиентов и полным ароматом. При желании можно заменить огурцы кабачками.

Rosa Cooking