Мексиканская пицца

После белой пиццы я решил попробовать мексиканскую с избытком болоньезе из предыдущего дня ... В пиццерии так готовят ... У меня нет хлебной печи, и она не запекается за 2 минуты как в пиццерии, но оказалось вполне нормально !!! Настоящая домашняя ... мексиканская ...

Подготовительные шаги

Замесите тесто из муки, соли, сахара, масла и свежих дрожжей, которые вы растворили в теплой воде. При необходимости добавьте теплой воды, замесите гладкое тесто и дайте ему подняться.
Положите бумагу для выпечки на большой противень и выложите на него поднявшееся тесто, которое вы намазали руками. Смазать тесто кетчупом.
На кетчуп выложить тертый сыр, а на него намазать болоньезе. Ставил 40 даг за предыдущий день и хватило.
Посыпать кукурузными зернами - я кладу половину банки, чтобы пицца не была слишком густой и легко запекалась.
Сверху намазать чайную ложку сметаны (я использовала домашнюю, поэтому она была довольно густой) и посыпать небольшой приправой для пиццы (или просто орегано).
Выпекать около 20 минут при температуре 200 градусов, пока тесто не станет хорошей корочкой.

Ингредиенты

Тесто для пиццы;

40 днеймука для дрожжевого теста
1/2 (2,5 дня)свежих дрожжей
1 м.ж.соли
1 м.ж.сахар
2 в.ж.масла

начинка;

40 днейболоньезе
20 днейтертый сыр (марка, траппист, ..)
около 8-10 в.ж.кетчуп
около 2 dclсметана
1/2 банкиконсервированная кукуруза
немного приправы для пиццы

Вегетарианская пицца

Эта пицца не обязательно должна быть круглой или иметь одну порцию, пример такой пиццы очень подходит для перекуса в хорошей компании.

Маленькие пиццы с чайной колбасой

На дни рождения или вечеринки вместо классической пиццы испеките мини-пиццы, в которых моцарелла прячется по краю, а вместо ветчины кладите в начинку чайную колбаску.

Овощная безглютеновая пицца

Этот рецепт также показывает, что пицца не знает границ. Вместо обычной муки в нем используется безглютеновая мука, что, конечно, не снижает ее качества. В восторге!

Пицца для папы

Чтобы не извинить папу, их день, только их, создан! Каждое третье воскресенье июня отцы всего мира требуют особого внимания. Давайте также поможем нашим папам стать участниками празднования Дня отца и испечь им особую пиццу.

Слоёная цельная пицца

Для всех вас, кто задается вопросом, почему пицца всегда делается из белой муки, мы решили включить в меня интегральную пиццу, и это не единственное любопытство, связанное с этим. Помимо полного аромата муки грубого помола, она также удивит вас многослойностью.

Сэндвич с пиццей

Пицца, но также и бутерброды, действительно предлагает 1001 способ приготовления, и когда эти два блюда объединяются в одно, может последовать только приятный сюрприз. Вместо основы для пиццы предлагаем готовые булочки и эксперименты с начинками.

Rosa Cooking