Летний бриз торт

Подготовительные шаги

• В бисквите нет ничего нового, я нашла его в сети, точнее на странице She.hr, в рецепте торта Nougat, который я только что сократила вдвое. Взбить яичные белки в снегу. Взбейте яичные желтки и оба вида сахара. Постепенно добавляйте сначала воду, а затем масло. Все время перемешиваем. Пару раз добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао и, наконец, лопаткой слегка перемешать яичные белки. Выпекайте при 160 ° C и проверьте при помощи зубочистки. Бисквита хватит на три диска в форме 22 см, но я использовал только два.
• Теперь крем не прописывают, он сделан по принципу взять то, что вам предлагают, и сделать все возможное ... :) Сладкий крем взбиваем наполовину. Добавьте 4 столовые ложки белого линолеума и кокоса. Немного перемешать и влить желатин, который мы приготовили согласно инструкции на пакете. Смешиваем, чтобы все объединить.
• Делаем ганаш, который потом остужаем. Нагрейте крем почти до кипения и полейте им мелко нарезанный шоколад.
• Выложить кольцо для торта: сначала бисквит замочить в молоке, по краю разложить клубнику. Все покрываем кремом и кладем на него еще один бисквит, а когда ганаш остынет и когда он немного соберется, поливаем им торт. Дать пирогу остыть и украсить по желанию.