Легкий "Салат" Брускетта
После вчерашнего переедания, от обеда и острой фасоли до сытного мясного ужина (или, еще лучше, завтрака, потому что он все еще ел и пил между половиной третьего и двумя часами ночи) и алкоголя в потоках, сегодня пора кишечнику отдохнуть. это лакомство. .. вы хотите съесть теплую брускетту или холодный салат на ваш выбор, это нормально в обоих вариантах ... даже дяде понравилось, который, как он говорит, «не любит придирчивых нарезок»! :))))
Подготовительные шаги
- НАЧАЛО Сварите сушеные ребрышки и фасоль вместе в воде, в которую вы добавите кубик супа, соли и Natur (горшок для кренделя может быть вам очень полезен, если он у вас есть, он закончится через час;)))! Когда мясо будет готово, разорвите ребра на кусочки и переложите в миску с хорошо высушенной фасолью! Испеките в духовке два рожковых перца, когда они будут готовы, очистите их и попробуйте вытащить плодоножку вместе с косточками, нарезать их соломкой и добавить в миску! Очистите тыкву, натрите ее на терке и нарежьте небольшими кубиками. По желанию можно добавить нарезанные более мелкими кусочками оливки! Приправить все винным уксусом, при необходимости посолить и все хорошо перемешать!
- БРУСШЕТ Добавить чеснок и петрушку в масло Омегол, хорошо перемешать и намазать на ломтики французского хлеба!
- Выложите начинку на подготовленную брускетту и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 5 минут!
- Сразу же переложите их на решетку гриля или духовки, пока они горячие, дайте им покипеть в течение 5 минут. так что переложите их в лоток! :))
- Сразу после того, как вы достали их, посыпьте разноцветным молотым перцем и мелко натертым пармезаном и брускеттой готово!
- Когда вы все это приготовите, можете положить на них свежую рукколу и дополнительно закопать с винным уксусом или, при желании, с уксусом и оливковым маслом!
Обслуживание
Подавать теплым! Если вы лечите похмелье, как я, то этот безалкогольный фруктовый коктейль
