Кунжутный рулет

Подготовительные шаги

• Обжарьте 1/2 кг семян кунжута с 2 столовыми ложками масла на медленном огне, пока семена кунжута не станут коричневыми. Снять с огня, добавить 1/2 кг ратлюка и месить, месить, месить (пока не закипит);)
• Разделите смесь на две части (если хотите два более тонких рулона, как на картинке) и выложите на пергаментную бумагу. Выложить посередине 4-5 банановых сливок (в зависимости от длины рулета). И завернуть в пергаментную бумагу (не рекомендую заворачивать ткань, потому что она улавливает запах моющего средства).
• Оставляем затягиваться и тонким ножом разрезаем кольца.