Кремовый пирог из ревеня
Своей простотой, элегантным внешним видом и утонченным вкусом этот пирог покорил многих моих гостей, теперь ваша очередь… ..клюква, Бабучи, Виолетта-любовь, Антуанет, Алек, Тинтолино, Павлоска, Цуки, Нале, Миньон, мылки …. .простите, я не могу вспомнить всех….
Подготовительные шаги
- Смешайте все ингредиенты и смешайте с топленым маслом. Вылейте смесь в форму, придайте ей форму и выпекайте 10–12 минут при температуре примерно 360 ° F (175 ° C).
- Перемешивайте маскарпоне, пока не получите нежный крем, но не слишком много. Добавить сахар, цедру лимона и ваниль, соединить ингредиенты. Добавить массу во взбитые сливки. Аккуратно раскатайте крем лопаткой, пока маскарпоне и крем не станут однородными. Залить остывшую корочку кремом и разровнять.
- Включите духовку до 175 ° C. Смешайте сахар, вино и ваниль. Встряхните ревень. Перемешать и поставить в духовку, накрыть крышкой и запекать 30-40 минут, чтобы она стала мягче. Оберните ревень поверх крема. Вылейте сироп в небольшую миску, добавьте сахарную патоку и варите, помешивая. Масса должна быть достаточно густой, как мед. Полейте сиропом уложенный ревень.
- Дать остыть не менее двух часов.
Обслуживание
Я знаю, вам будет сложно достать этот фрукт, отрегулировать его и заменить вишенкой. Отличная замена, оба кислые!