Кокосовые кольца
Вкусное кокосовое печенье без яиц ..
Подготовительные шаги
- Смешайте все ингредиенты вместе и хорошо перемешайте с помощью насадки для теста, замесите на посыпанной мукой поверхности до однородного теста, заверните в прозрачную фольгу и оставьте в холодильнике на 1 час. При желании можно добавить 1-2 столовые ложки рома.
- Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной около 5-6 мм. Вырезать кружочки стаканом или формочкой и разрезать вилкой.
- Выпекайте при 180 ° C примерно 10–12 минут, чтобы он оставался ярким. Дайте остыть. Обваляйте кокосовые кольца в смеси из небольшого количества сахарной пудры с ванильным сахаром.
- Смеси хватит примерно на 60 штук.