Камамбер - Тарт с грушами
Я хочу что-нибудь на обед без мяса. Вот хорошая идея. И делается это быстро.
Подготовительные шаги
- Муку смешать с солью. Добавьте нарезанное кубиками масло. Добавьте в смесь 75 мл воды и замесите все в одно тесто. 30 минут. Поставить в холодильник для охлаждения. Разогреваем духовку до 180 * С. Форму для торта смазываем маслом, и тесто раскатываем чуть больше формы, слегка придавливаем края по краям, кладу на нее бумагу для выпечки, а на форму кладу сырые слепые бобы. бумага. жареный. Выпекать 15 минут.
- Через 15 минут остудите тесто. Груши нарезать кружочками и залить лимонным соком. Камамбер также нарезать дольками. Сметану, яйца, соль и перец взбить венчиком, груши и камамбер намазать на тесто.
- Залить яйца кремом и запекать 20-25 минут.
- Дать постоять 5 минут и подавать.