Имбирный эль (имбирный газированный напиток)

Как я и обещал, я помещаю рецепт этого полезного и простого газированного напитка для всех вас, кто любит такие напитки и кто ждет рецепта. Он одинаково популярен летом и зимой. Для всех, кто любит имбирь и лимон, это один из лучших напитков. Попробуйте, это просто - вам нужно время, кусочек имбиря, один лимон и немного сухих дрожжей :)

Подготовительные шаги

Подготовьте пластиковую бутылку на 2 литра и хорошо вымойте ее. Бутылка должна быть сухой, чтобы дрожжи не прилипали к стенкам бутылки. Хорошо бы иметь более широкую горловину, чтобы в нее можно было легко вливать все ингредиенты. В противном случае помогите себе с воронкой.
Очистите и натрите два кусочка имбиря, чтобы получить 2 полные столовые ложки тертого имбиря. Я ловил на более крупной части терки, но вы также можете ловить рыбу на меньшей части, но обязательно собирайте весь сок, который имбирь выделяет при терке. Выдавите один лимон и смешайте полученный сок с тертым имбирем.
Через воронку высыпать в бутылку сахар. Добавьте дрожжи и хорошо встряхните, чтобы все хорошо перемешалось. Затем влейте в бутылку смесь имбиря и лимона. Если он густой и у вас есть узкое место, добавьте немного воды в смесь имбиря и лимона. Теперь добавьте оставшуюся воду, но не более 1,5 л. Закройте бутылку крышкой и хорошо встряхните.
Теперь немного ослабьте крышку, бутылка не должна закрываться полностью, чтобы не взорвалась при брожении. Оставьте полузакрытую бутылку в теплом месте на 24-48 часов, чтобы произошло брожение (этому способствует тепло). Брожение подходит к концу, когда бутылка затвердевает и вы не можете надавить на нее пальцем (отсюда и пластиковая бутылка).
После того, как все осядет, уберите бутылку в холодильник еще на 24 часа. Через 24 часа, когда вы открываете бутылку, откройте ее осторожно (количество пузырьков будет зависеть от того, насколько успешно прошла ферментация), процедите и наслаждайтесь! Наполните стаканы льдом (летний вариант) и украсьте дольками лимона или лайма, то есть напиток охлажденным без ничего!
Если ваш напиток слишком крепкий (в зависимости от того, насколько острый имбирь), разбавьте его минеральной водой.

Апельсиновый и банановый напиток

Поселитесь на песчаном пляже у бирюзового моря, выберите себе пальму и насладитесь вкусом апельсинового и бананового напитка! С последней каплей заклинания исчезнут, но, к счастью, вы приготовили достаточно для следующего стакана.

Мультивитаминный напиток с манго

Как получить витаминно-питательный напиток за 10 минут? Смешайте экзотическое манго с лимоном и водой по вкусу и цвету и добавьте йогурт, чтобы придать ему питательную ценность. Витаминный напиток для всех поколений.

Мятный холодный чай

Мы могли бы спокойно назвать этот чай со льдом небольшим сладким напитком, который дает нам великолепные сладкие ощущения. А именно это именно то, что происходит, когда вкусы ванильного мороженого, шоколадного топпинга и мятного чая переплетаются между собой.

Салат из экзотических фруктов

Экзотический пир из фруктов и имбиря очищает организм и невероятно освежает. Множество элементов оптимистичных цветов сливаются в единое целое: визуально, со вкусом и энергетически.

Салат с красной фасолью

Салат из проростков сои и фасоли - это идеальное сочетание злаков и бобовых в одной миске, а перец чили и имбирь придаст этой интересной кулинарной истории о холодном салате и горячем вкусе новый старт на вашем столе.

Сангрия

Любая летняя вечеринка будет неполной без этого сладкого хмельного напитка. Приготовить его очень легко, но важно вовремя запомнить: сангрию нужно оставить на ночь, чтобы фрукт высвободил соки и связался с алкоголем.

Холодный чай с яблоком

«Чайный коктейль» с более чем красноречивым названием - приглашение на летние посиделки за чаем. Не стоит отказываться от чая из-за летней жары. Кроме того, хорошо охлажденный чай с добавлением кубиков льда обладает очень стимулирующим и освежающим действием.

Шарлотка с персиками

Приготовьте шарлотку с персиками, которая очень популярна среди десертов, а визуально привлекательная желто-белая комбинация кусочков персика с белым кремом особенно понравится любителям фруктовых ароматов.

Rosa Cooking