Фло зеленый соус

Розовато-сладкого вкуса и аромата у соуса цвета нет. ярко-зеленым рисовать .. :)

Подготовительные шаги

Пшено со щепоткой тмина смешать в кофемолке и слегка обжарить на сковороде при помешивании до запаха и получения золотистого цвета.
Обжарить горох в воде с солью, лавровым листом, щепоткой тмина, карри. Когда он станет мягким, но сохранит свой зеленый цвет, снимите с огня, снимите лавровый лист, положите горох в блендер, добавьте соевое молоко, соевый соус, пшенную муку и перемешайте (при необходимости добавьте воды).
После перемешивания поставить на огонь еще несколько минут, помешивая, до загустения.

Обслуживание

После приготовления добавьте в соус свежую нарезанную петрушку и укроп.

Английский соус

Даже классический соус из хрена не всегда должен быть одинаковым. Не тогда, когда подаешь как обычно, с вареным мясом, а особенно если подаешь иначе, с копченой рыбой.

Бобовое пюре

Знаете ли вы, что здоровые бобы с головы до ног богаты почти всеми незаменимыми аминокислотами, содержат лецитин и минералы N, K, Ca, Fe, P, Mg, Zn и Na, а также снижают уровень холестерина и триглицеридов в крови? В меню - фасолевое пюре.

Вареная форель в укропном соусе

Речная форель, коренная хорватская красавица, переживает свое возрождение только в укропном соусе. Для такого удовольствия вам потребуется всего около 40 минут на приготовление, и одним движением вы получите вкусный суп и второе блюдо.

Вегетарианские оладьи

Если вы вегетарианец или просто любите овощи; если рынок предлагает сезонное изобилие или вам нужно почистить холодильник; если хотите овощи вместо мяса - приготовьте эти оладьи.

Рулетики из телятины в соусе

Свернутая история для гурманов на вашей тарелке подарит настоящее раскрытие вкусов и счастливый конец трапезе, которую вы захотите повторить.

Рыба на овощах

Неожиданное сочетание свежих овощей и «жареной» рыбы на одной тарелке имеет третье измерение в виде «огненного» соуса с чили. Попробуйте, это здорово!

Сейтан в дикую природу

Являетесь ли вы сертифицированным макробиотиком или еще не отказались от мяса, поверьте, вы должны попробовать это «мясо», приготовленное вашим любимым способом, например, оленину. Устроенный таким образом, он удивит тех, кто был с ним, по-разному готовился давно на «себе».

Фенхель соус

Вы не решаетесь сказать фенхель или фенхель? Что ж, вы можете сделать и то, и другое! Оба названия действительны и относятся к растению, узнаваемому в средиземноморской кухне, особенно итальянской и французской. Вот рецепт ароматного соуса.

Rosa Cooking