Булгур плов с зеленой чечевицей

Плов булгур и зеленая чечевица. Подавать этот плов можно с шашлыком, курицей или красным мясом. Вы можете сохранить его накануне, поэтому, когда он остынет, его также можно будет использовать в качестве закуски. Еще один очень полезный вариант плова по-моему ...

Подготовительные шаги

Зеленую чечевицу отварить в воде около получаса, чтобы она стала мягче. Не пережаривайте. Слейте воду и сэкономьте воду.
На глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и топленое сливочное масло, обжарьте нарезанный мелкими кубиками лук. Добавить промытый и осушенный булгур и тушить 2-3 минуты, постоянно помешивая. Добавьте чечевицу и снова тушите, помешивая, около 10 минут. Посолить. Вылейте воду, в которой варилась чечевица. Достаточно, если он проведет половиной пальца по опилкам. Если не добавлять кипяченую воду. Вода должна пересечь плов на полпалца. Перемешать и накрыть крышкой на сильном огне, затем уменьшить огонь и варить, пока плов не впитает всю воду. Затем хорошо перемешайте. Положите кухонную бумагу на плов и накройте крышкой и дайте постоять около 15 минут.
Приятно!

Булгур с кунжутом

Булгур, гораздо более распространенный в вегетарианской диете, является неотъемлемой частью этого рецепта. Кунжут, богатый магнием, и фундук, богатый витаминами, не только улучшат ваше самочувствие, но и заставят вас выглядеть таким же.

Марокканский суп из баранины

В нашем регионе суп из баранины не так приручен, но его традиционно едят в Марокко. Готовят его с добавлением капусты, нута и чечевицы, при этом неизбежны шафран и имбирь.

Намазка из чечевицы и цукини

Воистину, не оставляйте овощную пасту только вегетарианцам. Кабачок и чечевица в обществе также являются откровением для серьезных исследователей на кухне.

Пирог не блуждает

Попробуйте эту новую кулинарную комбинацию, состоящую из слоев капусты, прекрасной смеси с зеленой чечевицей и каплями тыквенного масла, и насладитесь прилично украшенным пикантным пирогом.

Рагу из грибов и чечевицы

Хотите есть ложку, не требующую длительного приготовления? Предлагаем простое тушеное мясо из чечевицы, моркови и бекона, приготовленное с грибным кремом.

Салат из чечевицы и ветчины

Помимо супа и соуса, чечевицу обычно готовят для различных салатов, которые могут быть гарниром к мясу или самостоятельным блюдом.

Фасоль на тушенке

Наслаждайтесь простым приготовлением тушеного мяса с нарезанным кубиками мяса, фасоли и булгура, которое порадует любителей легких закусок.

Чечевичный манештра

Пища, богатая витаминами группы В и углеводами, идеально подходит для всех, кто подвергается физическим и умственным нагрузкам. Манештра из чечевицы готовится с измельченными овощами, говяжьим фаршем и специями.

Rosa Cooking