Белый фисташковый торт
Один преедивнаа неизвестный мне торт для вас :) С манной крупой и кокосовой цедрой и преедивно ванильным кремом, обогащенным фисташками и белым шоколадом ... Думаю, вам понравится его вкус не меньше меня :)
Подготовительные шаги
- ПЕЧЕНЬЕ: хорошо взбить яичные желтки с сахаром, ванильным сахаром и водой, затем добавить муку, манную крупу и кокос. Затем слегка смешайте со взбитыми белками. Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (или выстелите форму бумагой для выпечки) для торта (R-24см) и выпекайте 25 минут при 180 градусах. Запеченный бисквит оставьте на решетке остыть, не менее 2 часов, затем нарежьте так, чтобы получилось 3 корочки.
- FIL: Из необходимого количества молока вычтите 1 дл и перемешайте пудинг, а оставшееся молоко с сахаром положите в кастрюлю на плиту, чтобы закипело, затем снимите с огня, добавьте пудинг, перемешайте и верните обратно. на плиту, все время помешивая проволокой на слабом огне, пока не загустеет, поэтому добавить ванильный аромат и оставить остывать и время от времени помешивать, чтобы на пудинге не появлялись корочки. Взбейте сладкую сметану, затем смешайте ее с остывшим пудингом и перемешайте миксером несколько минут, чтобы сливки хорошо перемешались. Добавьте фисташки и белый шоколад (можно оставить несколько фисташек для украшения), перемешайте и разделите на 3 части.
- Корки пропитать молоком и залить сливками, а потом весь торт тонким слоем покрыть кремом.
- Украшайте торт как хотите ... Я сделала обруч из белого шоколада, который вылила на бумажное кружево, взбила сверху сладкой сметаной, украсила шприцем и посыпала фисташками и тертым белым шоколадом и положила немного мяты уходит.
