Löwenzahnsalat
Gewusst für seine heilenden Eigenschaften, ist Löwenzahn auch in der Küche ausgezeichnet. Um den Salat zuzubereiten, empfehlen wir den Gebrauch des jungen Löwenzahns und des Olivenöl-, Paprika-, Pfeffer- und Apfelweinessigs, zusätzlich zu den ausgezeichneten Ernährungseigenschaften, auch guter Geschmack der Garantie.
Vorbereitungsschritte
- Mischen Sie Olivenöl mit Apfelweinessig, Balsamico-Essig, gehacktem Knoblauch und Dill. Addieren Sie Salz, Pfeffer und Paprika. Mischen Sie alles gut und lassen Sie Stand für ungefähr halbe Stunde.
- Wäsche und Abfluss, die der Löwenzahn gut verlässt.
- Schneiden Sie die Zwiebel, den Fenchel und die Gurke in kleinere Scheiben und zerreiben Sie die Karotten.