Hühnerpastete

Verhältnismäßig billiger Teller des ungewöhnlichen Geschmacks und - Blicke. Wir schlagen ihn besonders für Imbisse vor, bevor er von einem weniger ehrgeizigen Chef vorbereitet werden kann.

Vorbereitungsschritte

Fügen Sie ein weniges Salz dem Huhn und der Leber hinzu, besprühen Sie mit und legen Sie den Ofen in eine Wanne auf 30 g von gewärmter Butter. Backen Sie bei einer mäßigen Temperatur und bei einer Abdeckung mit wenigen Wasser gegebenenfalls.
Entfernen Sie die gedünstete Leber nach 20 Minuten, und fahren Sie fort, zu sieden das Huhn für andere 15 Minuten. Dann alles abkühlen und in einem Mischer zusammen mit der Leber und den hart gekochten Eiern reiben oder hacken.
Wischen Sie die Butter, fügen Sie die vorbereitete Mischung des Huhns und der Eier, des Bratsafts, der gewürfelten Gurken, des Pfeffers und der zerriebenen Muskatnuss hinzu. Mischen Sie gut und die Jahreszeit, die gegebenenfalls weiter ist.
Beschichten Sie die längliche Form mit Öl, füllen Sie mit Pastete und kühlem Brunnen im Kühlschrank.

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Gans auf einem Spucken

Dieser festliche Teller, einfach sich vorzubereiten, ist immer froh, auf dem Tisch gesehen zu werden (besonders mit selbst gemachten Beilagen). Auf diese Weise können Sie Enten, Hühner oder Truthähne zubereiten.

Gebackene Bohnen

Wenn Sie eine geringe Änderung wünschen, anstelle des Bohneneintopfgerichts oder -salats, schlagen wir Bohnen vom Ofen vor. Der Zusatz des gebratenen Speckes oder des Trockenfleischs und Fant-Mischung für Bohnen und Eintopfgericht geben dem Teller ein angenehmes Aroma.

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Schneiden Sie die gebratene Hühnerbrust, die mit Salbei und Thymian vorbereitet wird, dienen Sie mit Kartoffeln und genießen Sie eine köstliche Mahlzeit.

Panierte Lammhiebe

Wenn Sie nicht Lamm noch gebraten haben, folgt ein „positiver kulinarischer Schock“. Mit feinen Gewürzen und Olivenöl erlegen sich panierte Koteletts unvermeidlich - ab sofort - als unentbehrliches Teil des Wochenmenüs auf.

Panierte Schweinefleischbeine

geht gut mit Wein und die Teller, die mit Wein angereichert werden, sind extrem populär. Deshalb erreichten wir in die Tradition der großen französischen Meister und boten Ihnen unterschiedliches etwas vollständig an, und das ist Schweinefleischbeine und panierte eine.

Pitta-coi pomodori

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Rosa Cooking