Hafermehlkuchen

Hafermehl ist eine ideale Morgenmahlzeit, aber nicht gerade hält an ihm fest. Benutzen Sie sie, um einen feinen Kuchen mit dem Zusatz von Äpfeln, von braunem Zucker und von Zimt vorzubereiten.

Vorbereitungsschritte

Schmelzen Sie die Butter in einer breiten Wanne, addieren Sie das Hafermehl, braten Sie sie, dann fügen Sie ein Drittel des Zuckers hinzu. Rühren Sie sie auf dem Feuer, das bis goldenes Braun ohne Unterbrechung ist, dann entfernen Sie von der Hitze und abkühlen zu dürfen.
Ziehen Sie ab und zerreiben Sie den Äpfeln.
Mischen Sie die Eigelbe mit dem restlichen Zucker, addieren Sie das Mehl, das Backpulver, das geröstete Hafermehl, den Zitronensaft, den Zimt und schließlich die festen Eiweiße.
Mischen Sie alles leicht, dann gießen Sie zwei drittel von dem, das in eine eingefettete und bemehlte Kuchenform Massen ist.
Rühren Sie die zerriebenen Äpfel in die restliche Masse und in den Platz auf der Masse in der Form.
Backen Sie den Kuchen in einem Ofen, der zu 200 ° C für 40-45 Minuten vorgeheizt wird.

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Rosa Cooking