Frittata

Der gute alte Frittata hat unzählige Zeiten dass Schönheitslügen in den einfachen, ursprünglichen Sachen geprüft. Heute konnten Sie ihn für ein helles Mittagessen, mit gewürfeltem Prosciutto, Zwiebeln und sonnengetrockneten Tomaten vorbereiten.

Vorbereitungsschritte

In einer breiten Bratpfanne braten Sie die Zwiebel kurz im Olivenöl, addieren Sie geschnittene sonnengetrocknete Tomaten und Prosciutto. Backen Sie auf niedriger Hitze für ungefähr 3 Minuten.
Schlagen Sie die Eier leicht, fügen Sie hinzu und gießen Sie über die Zwiebel, die Tomaten und den Prosciutto. Fahren Sie fort, für andere 2-3 Minuten zu backen.

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