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Vorbereitungsschritte

  • Wenn Sie es nicht bereit haben, bereiten Sie die Zwiebelpaste vor, indem Sie die Zwiebel in einem elektrischen Zerhacker mit wenigen Wasser reiben.
  • Fischrogenzwiebelpaste in erhitztem Öl, addieren Ingwer, zerquetschten Knoblauch, Jogurt, Koriander, Paprika, Gelbwurz, passata und Salz.
  • Rühren Sie und addieren Sie geschnittenes Huhn.
  • Nieseln Sie mit wenigen Wasser, dann addieren Sie garam masala, Kardamom, schwarzen Pfeffer, Nelken, Kreuzkümmel und eine Zimtstange.
  • Sautieren Sie über niedriger Hitze für ungefähr 15 Minuten, bis das Huhn weich ist und die Soße die gewünschte Dichte erhält.
  • Besprühen Sie mit frischen Korianderblättern und geschnittenen Paprikapfeffern vor Umhüllung.

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