Rosa Cooking

Bohnen mit trockenem Speck

Traditionelle Teller wecken in uns die schönsten Gedächtnisse und die Gefühle. Genießen Sie eins von diesen.

Bohnen mit trockenem Speck

Vorbereitungsschritte

  • Tränken Sie die gewaschenen Bohnen im lauwarmen Wasser 4 Stunden lang, dann kochen Sie für 15 Minuten und gießen Sie dann heraus das erste Wasser.
  • Gießen Sie über warmes Wasser, fügen Sie den Speckschnitt in größere Stücke hinzu und kochen Sie, bis die Bohnen weich sind.
  • Fein gehackte Zwiebel des Fischrogens im Öl. Wenn die Zwiebel gelb sich dreht, addieren Sie das Mehl, braten Sie leicht, addieren Sie die Gemüsepaprikamischung und fügen Sie den Bohnen hinzu.
  • Fügen Sie dann das Lorbeerblatt, den Pfeffer, das Salz, die Peperoni und den fein gehackten Knoblauch den Bohnen hinzu.
  • Mischen Sie alles leicht und kochen Sie die Bohnen für andere 30 Minuten oder so.
  • Die Bohnen müssen stark sein.

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knoblauch lorbeer speck

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