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Blumenkohlsalat mit Grundsamen des indischen Sesams

Ein einfacher und gesunder Blumenkohlsalat ist ein wirkliches Privileg, das das ganze Jahr hindurch verfügbar ist. Indischer Sesam, der an Kopfsalat reichlich ist, ist eine der ältesten Kulturen, deren Bearbeitung in Mesopotamien auch durch Herodotus erwähnt wird. Geben Sie ihm einen Versuch bestimmt!

Blumenkohlsalat mit Grundsamen des indischen Sesams

Vorbereitungsschritte

  • Ziehen Sie einem Kürbis ab, zerreiben Sie ihn und den Saft zusammenzudrücken.
  • Setzen Sie sie, um in etwas gesalzenem kochendem Wasser zu kochen. Kochen Sie für 10-15 Minuten und Abfluss. Setzen Sie die gekochten Blumen, um auf einer großen Platte abzukühlen.
  • In einer Schüssel mischen Sie den Zitronensaft, das Olivenöl, den zerquetschten Knoblauch, den Pfeffer und das Vegeta.
  • Gießen Sie die zugebereitete Soße über dem Blumenkohl.

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