Blatt mit Oliven und Basilikum

Das Blatt ist eine kulinarische Erfahrung an sich, und mit der Soße und der Verbreitung solcher kontrastierenden Farben und harmonische Geschmackschatten, wird es eine wirkliche Feier.

Vorbereitungsschritte

Braten Sie den gehackten Knoblauch und den Zucker kurz im Olivenöl. Addieren Sie die abgezogenen Tomaten und und sieden Sie für ungefähr 15 Minuten.
Für die olivgrüne Verbreitung reiben Sie die Oliven in einem elektrischen Zerhacker, addieren Sie Hälfte Menge des Basilikums, der Sardellen, des Bodenpfeffers, des Salzes und des Olivenöls.
Säubern Sie die Fische und ihre Haut zu entfernen, nieseln Sie sie mit Zitronensaft, Rolle im Mehl, und backen Sie dann für ungefähr 3 Minuten auf jeder Seite.
Vereinbaren Sie die Tomatensauce in einer feuerfesten Schüssel und setzen Sie die Fische auf die Oberseite. Verbreiten Sie die olivgrüne Verbreitung auf den Fischen und backen Sie sie in einem Ofen, der zu 200 ° C für ungefähr 15 Minuten vorgeheizt wird.

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