Rosa Cooking

Blatt im Pergamentpapier

Die Tomate und die olivgrüne Beilage ist so interessant, dass Sie sie mit anderen Fischen und anderen Arten Fleisch dienen können.

Blatt im Pergamentpapier

Vorbereitungsschritte

  • Säubern Sie, waschen Sie und trocknen Sie die Fische mit Küchenpapier. Schneiden Sie 4 Blätter Papier Backpapier oder Fisch-groß Folie, also können Sie es vollständig einwickeln.
  • Besprühen Sie Natur für Fische auf dem Innere und der Außenseite der Fische, Mantel mit Olivenöl, und setzen Sie weise Blätter innerhalb der Fische.
  • Setzen Sie die Fische mitten in dem Backpapier, wickeln Sie ein und sichern Sie die Enden mit Küchenfaden. Setzen Sie die Fischpakete auf ein Backblech und backen Sie für 25-30 Minuten in einem Ofen, der zu 220 ° C. vorgeheizt wird.
  • Mittlerweile bereiten Sie die Beilage vor. Ziehen Sie einem Kürbis ab, zerreiben Sie ihn und den Saft für ungefähr 30 Minuten zusammenzudrücken. Dann legen Sie sie in eine tiefere Schüssel, addieren Sie die Knoblauch- und Sardellenleiste, die Oliven, mit denen Sie die Steine entfernten und sie in Scheiben, in frisch geschnittenen Basilikum, in Olivenöl und frisch in Grundpfeffer schnitten.
  • Rühren Sie alles zusammen leicht und lassen Sie Stand mindestens eine Stunde lang vor Umhüllung.

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