Rosa Cooking

Auflauf mit Ananas

Ananasfruchtkremeis ist ein besonders fantasiereicher und attraktiver Nachtisch. Es wird auch von den Anfängerköchen bevorzugt, da es nicht durcheinandergemischte Eiweiße erfordert, und zwecks Volumen und Saftigkeit beizubehalten, es genug ist, zum sie zu dienen warm vom Ofen.

Auflauf mit Ananas

Vorbereitungsschritte

  • Mischen Sie die Eier und den Zucker mit einem Elektromixer, bis Sie eine starke schäumende Mischung erhalten.
  • Rühren Sie langsam herein die geschmolzene Butter und die Muskatnuss.
  • Zerquetschen Sie den Toast fein, und hacken Sie die Ananas und sie in die Eimischung zu mischen.
  • Gießen Sie in eine gebutterte Backform und backen Sie in einem Ofen, der zu 180 ° C für ungefähr 45 Minuten vorgeheizt wird, bis die Oberfläche etwas brüniert ist.

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