Rosa Cooking

Auberginen- und Zucchinisalat mit Rosmarin

Es geht nicht ohne Salat. Indem wir die Hauptbestandteile mischen, können wir sie in einer Vielzahl von Weisen vorbereiten, beim Zeigen unseres Scharfsinns in der Zubereitung der Salatsoße. Essen Sie Salate jeden Tag und justieren Sie sie auf die Jahreszeit.

Auberginen- und Zucchinisalat mit Rosmarin

Vorbereitungsschritte

  • Schneiden Sie die Auberginen in Scheiben und Fischrogen in einer Teflonwanne.
  • Fischrogenzucchinischnitt in dünne Scheiben im Olivenöl.
  • Vereinbaren Sie die Auberginen und die Zucchini auf einer dienenden Platte, dann addieren Sie die Tomaten, die in Viertel geschnitten werden.
  • Bereiten Sie die Salatsoße zu, indem Sie Olivenöl, Weinessig, zerquetschten Knoblauch, Rosmarin und Salz erhitzen.
  • Gießen Sie den abgekühlten Belag über dem Salat mit den Rosmarinzweigen vorher entfernte und besprüht mit Schafkäse.

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