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Arugulasuppe

Arugulasuppe, klingt reizend? Sie hat einen sogar verlockenden Geruch und einen Geschmack, und sie enthält, unter anderen Bestandteilen, Schalotten, Knoblauch und Cayenne-Pfeffer. Dienen Sie sie mit Toast mit einer Verbreitung des Olivenöls und der Kiefernnüsse.

Arugulasuppe

Vorbereitungsschritte

  • Waschen Sie den Arugula, gut abzulassen und auf saugfähigem Küchenpapier zu trocknen.
  • Braten Sie den Arugula kurz im Olivenöl, im Abfluss und im Hieb.
  • Braten Sie das Mehl kurz in geschmolzener Butter.
  • Add schnitt Schalotten, zerquetschten Knoblauch, gehackten Arugula und Vegeta. Gießen Sie Wasser, holen Sie zum kochen und ständig rühren und Koch auf niedriger Hitze für 5-8 Minuten.
  • Belasten Sie die Suppe und zur Schüssel zurückzugehen. Fügen Sie Champagner, Cayenne-Pfeffer der abgelassenen Suppe und Blutgeschwür kurz hinzu.
  • Schlagen Sie leicht die süße Creme und den Aufruhr in die Suppe vor Umhüllung.
  • Hacken Sie die Kiefernnüsse, Mischung mit Olivenöl und beschichten Sie den Toast mit dieser Mischung.

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