Rosa Cooking

Aromatischer Salat der roten Rübe

Zusammen mit Rote-Bete-Wurzeln und Meerrettich fügten wir einen kleinen Blumenhonig diesem Salat hinzu, also können wir ihn nennen einen wirklichen Verstärker der Immunität. Und köstlich!

Aromatischer Salat der roten Rübe

Vorbereitungsschritte

  • Kochen Sie die roten Rüben, ziehen Sie ihnen und sie in Scheiben zu schneiden ab. Ziehen Sie einer Zwiebel ab und schneiden Sie sie in Scheiben.
  • Mischen Sie die geschnittenen Rote-Bete-Wurzeln, die Zwiebel, das Lorbeerblatt, den Zitronensaft, den Meerrettich, den Kreuzkümmel, den Honig, das Salz und den Pfeffer gut und gießen Sie kochendes Wasser, damit die Rote-Bete-Wurzel bedeckt wird.
  • Verlassen Sie, um für einen Tag zu stehen, damit die Bestandteile zusammen kommen.

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